{"product_id":"moule-a-entremets-silicone","title":"Moule à entremets silicone – 3 formes pâtissières","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp\u003eDonnez immédiatement plus d’allure à vos desserts avec ce \u003cstrong\u003emoule à entremets silicone\u003c\/strong\u003e disponible en trois formes élégantes. Ses reliefs sculptés permettent de réaliser des mousses, entremets, desserts glacés ou bûches modernes avec une présentation beaucoup plus travaillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-geometrique-dessert-rouge-effet-patisserie.png?v=1790438373\" alt=\"moule-a-entremets-geometrique-dessert-rouge-effet-patisserie.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque modèle crée directement une forme décorative dans le dessert. Il suffit ensuite de quelques finitions pour obtenir un résultat digne d’une belle pâtisserie, sans multiplier les étapes de décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7F3; border-left: 4px solid #4f7164; padding: 15px 17px; margin: 20px 0; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois formes, trois styles de présentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChoisissez le relief qui correspond à votre dessert : ondulé, géométrique ou étoilé.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003eMoule à entremets silicone pour un effet pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-demoulage-dessert-par-personne.png?v=1790438418\" alt=\"moule-a-entremets-demoulage-dessert-par-personne.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emoule à entremets\u003c\/strong\u003e ne sert pas uniquement à contenir la préparation : il participe directement à son design. Les reliefs donnent du volume, du mouvement et une finition plus sophistiquée dès le démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient particulièrement aux mousses, bavarois, desserts glacés, entremets au chocolat, créations aux fruits et bûches modernes. Une finition simple avec un glaçage, quelques fruits, du chocolat ou des éclats de noisettes suffit ensuite à mettre le dessert en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003eTrois formes pour créer des desserts spectaculaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-silicone-3-formes-buches-effet-patisserie.png?v=1790438974\" alt=\"moule-a-entremets-silicone-3-formes-buches-effet-patisserie.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr)); gap: 14px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7F3; border: 1px solid #e5ded8; padding: 16px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #4f7164;\"\u003eOndulé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne forme rythmée et élégante, idéale pour les mousses, les desserts glacés et les créations modernes à partager.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7F3; border: 1px solid #e5ded8; padding: 16px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #4f7164;\"\u003eGéométrique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes lignes sculptées plus marquées pour créer un entremets graphique et particulièrement spectaculaire après glaçage.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7F3; border: 1px solid #e5ded8; padding: 16px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #4f7164;\"\u003eÉtoilé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne silhouette décorative qui se prête particulièrement bien aux desserts de fête, aux repas de Noël et aux présentations plus raffinées.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #4f7164; color: #ffffff; padding: 17px; margin: 22px 0; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour les grandes occasions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéalisez un dessert central qui attire le regard avant même la première part.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003eMoule à entremets facile à démouler et à présenter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-buche-moderne-dessert-de-fete.png?v=1790438497\" alt=\"moule-a-entremets-buche-moderne-dessert-de-fete.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa souplesse du silicone facilite le retrait du dessert une fois la préparation suffisamment prise. Pour les mousses et entremets, un passage au froid ou au congélateur permet d’obtenir une texture plus ferme et de mieux préserver les détails du relief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme allongée permet ensuite une découpe propre en plusieurs portions et une présentation élégante directement sur un plat de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f3f7f5; border: 1px solid #d7e3dd; padding: 15px 17px; margin: 20px 0; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour conserver des reliefs bien nets, démoulez votre entremets lorsqu’il est parfaitement pris et suffisamment froid.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003eCaractéristiques du moule à entremets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-dimensions-forme-ondulee-et-geometrique.png?v=1790438533\" alt=\"moule-a-entremets-dimensions-forme-ondulee-et-geometrique.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 18px 0;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; min-width: 560px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eProduit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eMoule à entremets silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSilicone alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eFormes disponibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eOndulé, géométrique, étoilé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eCouleur du moule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eDimensions modèle Ondulé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 28 × 10,5 × 7,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eDessert obtenu – Ondulé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 25 × 7 × 6,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eDimensions modèle Géométrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 28,2 × 10,5 × 8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eDessert obtenu – Géométrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 25 × 7,6 × 7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003ePoids – Ondulé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 260 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003ePoids – Géométrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnv. 220 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; font-weight: bold; background: #FBF7F3;\"\u003eUtilisations\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px;\"\u003eMousses, entremets, bavarois, desserts glacés, bûches modernes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #66736d; margin-top: 8px;\"\u003eLes dimensions peuvent légèrement varier selon le modèle choisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003ePourquoi choisir un moule à entremets sculpté ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-geometrique-utilisation-cuisine.png?v=1790438580\" alt=\"moule-a-entremets-geometrique-utilisation-cuisine.png\" style=\"margin-top: -5px; margin-bottom: -5px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un moule classique, l’essentiel du travail visuel vient souvent de la décoration. Ici, la forme elle-même devient une partie du décor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes reliefs créent immédiatement une finition plus riche et donnent davantage de profondeur à un glaçage miroir, une mousse velours ou une préparation simplement démoulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #4f7164; font-size: 24px; margin-top: 30px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #dfe7e3; border-radius: 8px; padding: 12px 14px; margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003ePeut-on réaliser une bûche de Noël avec ce moule à entremets ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eOui. Les trois formes allongées sont particulièrement adaptées aux bûches modernes, mousses et desserts glacés destinés aux repas de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #dfe7e3; border-radius: 8px; padding: 12px 14px; margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eQuelle forme choisir ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLe modèle ondulé offre un rendu moderne et arrondi, le modèle géométrique crée un effet plus graphique et le modèle étoilé convient particulièrement aux desserts festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #dfe7e3; border-radius: 8px; padding: 12px 14px; margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eComment obtenir un démoulage bien net ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLaissez la préparation prendre suffisamment au froid. Une mousse ou un entremets bien ferme permet de mieux conserver les détails lors du démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #dfe7e3; border-radius: 8px; padding: 12px 14px; margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003ePeut-on préparer un dessert glacé ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eOui. Ce type de moule convient particulièrement bien aux desserts glacés et aux préparations nécessitant une prise au froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #dfe7e3; border-radius: 8px; padding: 12px 14px; margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eLes reliefs restent-ils visibles après démoulage ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eOui, lorsque la préparation est suffisamment ferme. Les reliefs du moule sont justement conçus pour donner cet aspect sculpté au dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Univers Culinaire","offers":[{"title":"Éventail strié","offer_id":67577445318972,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Géométrique plissé","offer_id":67577447121212,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ondulée à perles","offer_id":67577447153980,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trio complet – Eventail + Plissé + Ondulée","offer_id":67577447186748,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/4274\/7452\/files\/moule-a-entremets-demoulage-buche-chocolat-realiste.png?v=1790438732","url":"https:\/\/universculinaire.com\/products\/moule-a-entremets-silicone","provider":"Univers Culinaire","version":"1.0","type":"link"}